CHATEAU DE LA GRAVE CLASSIQUE : un vin léger et fin
Pays/ Région : Bordeaux - France
Appellation : Côtes de Bourg
Couleur : Rouge
Élevage : En barrique de chêne français, 9 mois
Cépage : 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Vignoble : Culture raisonnée sans engrais chimiques ni pesticides
Degré d'alcool : 13,5 %
Contenance : 75cl
Commentaires de dégustation : Ce vin se distingue par son parfum de fruits rouges intense, sa couleur rouge profond et sa structure tannique est légère et le marquage du bois est subtil. L'attaque en bouche est franche et fraiche, et la finale est légèrement boisée et épicée. Son agréable fraicheur en fait un vin léger et fin.
Ce vin est accessible dès sa jeunesse.
Château de la Grave : une histoire de famille
Le Château de la Grave a été construit au XVIe siècle, dans un style médiéval, puis restauré au début du XIXe siècle. 4 générations de vignerons se sont succédées au sein de la famille Bassereau. Philippe et Valérie Bassereau ont repris le domaine en 1990 ayant comme défi de mêler tradition et modernité.Le vignoble s’étend sur 45 hectares en appellation Côtes de Bourg, dans le bordelais.
On y retrouve les cépages suivants : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sémillon et Colombard.
Le souhait du couple de vignerons est de valoriser les pratiques viticoles respectueuses de la nature, dans le souci de maintenir un environnement nourricier et protecteur. Le vignoble est aujourd’hui certifié et labellisé « Haute Valeur Environnementale ».
Retrouvez plus d’informations sur le site du Château de la Grave.