PINOT NOIR 2022
Pays/ Région : Chatenois, Alsace - France
Appellation : Alsace
Couleur : Rouge
Élevage : Fin de fermentation alcoolique puis fermentation malo- lactique en foudre. Élevage entre 10 et 12 mois.
Cépage : 100% Pinot noir
Terroir : Sol de grave qui a la particularité de se réchauffer très vite. Âges moyen des vignes: 25 ans. Vignoble conduit en agriculture biologique certifié ECOCERT.
Degrés alcoolique : 12,5%
Contennance : 75cl
Commentaires de dégustation : La teinte soutenue rouge rubis annonce parfaitement le mélange complexe des fruits rouges, framboises et fraises écrasées, la bouche soutenue par des tanins présents et lissés libère des arômes généreux de griotte.