DOMAINE DE L'ARPENTY - CUVEE L'ARPENTY 2021
Pays/ Région : Panzoult, Loire - France
Appellation : Chinon
Couleur : Rouge
Élevage : En cuve inoxydable
Cépage : 100% Cabernet franc
Vignoble : Les raisins provenant des terrasses graveleuses bénéficient d’une macération courte et de remontages légers.
Degré d'alcool : 12 %
Contenance : 75cl
Commentaires de dégustation : Cuvée traditionnelle du domaine, c'est un vin très ouvert au nez et agréable en bouche avec des arômes de fruits rouges prononcés.
Accords mets et vins : Très apprécié dès le printemps, il peut être consommé jeune sur un repas sans prétention.
Le Domaine de l'Arpenty : une explosion de fruits rouges
Le Domaine de l’Arpenty a été créé en 1927 à Panzoult, non loin de la forêt de Chinon. L’exploitation viticole de la famille Desbourdes est encastrée dans un coteau. Plusieurs terroirs sont présents sur les 18 hectares du domaine.
Le Domaine de l'Arpenty : une explosion de fruits rouges
Le Domaine de l’Arpenty a été créé en 1927 à Panzoult, non loin de la forêt de Chinon. L’exploitation viticole de la famille Desbourdes est encastrée dans un coteau. Plusieurs terroirs sont présents sur les 18 hectares du domaine.Les terrasses graveleuses permettent d’élaborer des vins de Chinon souples et fruités. Les coteaux argilo-calcaires, eux, sont à l’origine de vins charpentés et riches.
Le cépage prédominant est le Cabernet Franc, accompagné du Chenin. Emilien a converti son père, Francis, à l’agriculture biologique.
Afin de respecter l’environnement tout en produisant des vins de qualité, aucun traitement de synthèse n’est utilisé à la vigne et de désherbage s’effectue mécaniquement.
Retrouvez des informations complémentaires sur le site du Domaine de l’Arpenty.