JUHFARK 2021
Pays/ Région : Transdanubie du nord - Hongrie
Appellation : Nagy Somlo
Couleur : Blanc
Élevage : Elevée en fûts de chêne pendant 8 mois après une courte macération
Cépage : 100% Juhfark cépage indigène
Vignoble : Au pied d'une chaine de volcans, le sol est principalement constitué de schiste vert
Degrés alcoolique : 13%
Contenance : 75cl
Sucre résiduel : 1,1 g/L
Commentaires de dégustation : Nez complexe au muscat, miel, coing et clémentine. Ample et bien structuré en bouche avec une belle fraicheur. Brioché, notes d'amandes et une pointe salée, longue finale. L'aromatique est dominé par la pierre volcanique.