Le nez est franc et expressif, marqué par des notes d’agrumes et une touche minérale rappelant la pierre à fusil.
En bouche, l’attaque se montre tendue et ciselée, avec une texture légère, parfois légèrement perlante. Les arômes de pomme verte se mêlent à des nuances herbacées et la finale, soutenue par une belle minéralité, offre une persistance nette et élégante.
100% Welschriesling